食品销毁是为了严抓食品安全

相信大家都知道，食品之所以被销毁无非就是因为过期、变质、受损等原因，过期的食品如果流入市场将会对人们的身体健康有危害。吃到这些食品，轻则闹肚子，重则要性命，所以不能轻视过期食品的处理。我们在生活中购买食品时也应该注重看食品的生产日期，以免购买到过期食品。销毁食品是为了严抓食品安全问题，将一些过期，保质期内有缺陷、半成品、零售商退回以及各种原因停售、扣留、罚没的食品进行报废处理。

或许有些人会觉得，销毁食品是浪费粮食的一种行为。但是浩源销毁公司告诉大家，销毁食品是为了保障食品安全，为了确保大家买到，吃到的食品都是安全健康有保证。俗话说得好“民以食为天，食以安为先。”食品安全事关每个人的身体健康，对于食品安全你了解多少？

01、什么是食品安全？

根据中华人民共和国食品安全法第十章第九十九条的规定食品安全指的是食品无毒无害、符合应有的营养要求、对人体健康不造成任何急性、亚急性或者是慢性的危害。

食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：

一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。

02、如果食品出现问题，那么对于我们的身体健康就会有所威胁。

食用过期食物，轻度伤害是导致肠胃功能受到影响，出现呕吐、腹泻的症状，重度伤害是可能导致细菌感染，甚至使得人体重要脏器受到损害，还可能增加致癌风险。随着时代发展，人们逐渐注重食物卫生及健康，不可心存侥幸心理，食物过期应及时扔掉。

一、轻度伤害：
若不小心食用过期时间不久的食物，出现轻微的腹部不适，通常可以自行好转。

二、重度伤害：
1、细菌感染：食用过期食物后，极易诱发消化系统疾病，比如胃肠炎、细菌性痢疾等，主要会出现腹泻、腹胀、腹痛等胃肠道不适，可能因过期食物变质，造成大量细菌繁殖，比如沙门氏菌、大肠杆菌，食用后导致人体细菌感染；
2、增加致癌风险：部分过期的食物可能产生亚硝胺、黄曲霉素、丙烯酰胺等致癌物质，比如过期变质的大米、花生、熏制腊肉等食物，可能会损害人体的呼吸、神经系统以及肝脏等，如果长期食用，可能会增加致癌风险，甚至引发恶性肿瘤。

生活中应注重饮食健康，拒绝食用过期食物，定时清理家中，尤其冰箱内过期及变质的食物。同时平常购买食物时注意查看保质期，避免买到过期食品。

03、过期食品销毁包括有哪些范围呢？

过期面包销毁、过期饼干销毁报废、过期奶粉销毁、过期牛奶销毁、过期酸奶销毁报废、过期饮料销毁、过期巧克力销毁报废、过期食用油销毁、过期奶油销毁、过期红酒销毁报废、过期啤酒销毁、过期黄油销毁、过期罐头销毁、冷藏食品销毁、冷冻食品销毁、过期咖啡销毁、过期咖啡粉销毁、海鲜食品销毁、过期奶酪销毁报废、过期坚果销毁、过期奶茶销毁报废、政府查获销毁报废、海关查获销毁报废等。

广州浩源过期食品销毁公司，专业提供咨询海关查收、安检工商查获、假冒伪劣、质监局、检验检疫局、质量问题、过期产品、生产企业报废、不合格产品、伪劣物品等产品报废销毁处理方案。在处理过程中，无论从产品装车到货物销毁结束，公司进行全程监控，严格掌控不合格货物的关键处理环节和风险点。并且，根据采样记录，严格核查销毁物品的品名、型号、数量等。设立待销毁货物专用库。